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Kaoker烘焙

kaoker有时候没时间做饭，就会煮个面凑合一餐，吃起来总是特别寡淡。直到闻达老师送了kaoker几个自己做的浓汤宝！kaoker的厨艺突飞猛进！随便什么菜，放一个进去，都尤其的鲜！浓汤宝可谓是万能调料，不管是做菜熬汤还是煮面，都可以增加增加风味。自己做也超级简单，只需要普普通通的熬汤食材就能搞定！直接喝或者做成浓汤宝都可以！一汤多用！鲜美又提味！

用料

筒子骨

2根

胡萝卜

2根

西芹

2个

洋葱

1个

大蒜

3颗

自制浓汤宝 | 没有科技与狠活，全是健康食材，煮什么都好吃！的做法

将骨头放入烤箱

230度烤半小时，备用。

烤好的排骨倒入锅中

烤纸上加热水，将烘焙纸上残留的风味物质一同倒入锅中。

蔬菜切块

放入烤箱，230度烤10分钟，倒入锅中。

加水没过食材，开始熬煮直至汤汁浓稠（1小时以上）。中途将白色浮沫撇出。

熬好的汤，待冷却后倒入模具中

放入冰箱冷冻。

小贴士

1、锅里的食材可以反复加水熬煮，熬好的汤加少许盐和糖，直接喝也很好喝！2、做好的浓汤宝冷冻保存2个月，平时用来烩饭、煮汤煮菜都可以哦。3、筒子骨也可以换任意骨头。喜欢颜色浅一点的汤，可以减少烤的时间。4、蔬菜可以不烤，但需要用少许油煎一下。