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鞍山为什么叫烀茄子可能与当地的方言有关

在鞍山地区，人们把“煮”叫做“烀”，而“茄子”是一种常见的蔬菜

因此，“烀茄子”在鞍山方言中就表示煮茄子。

这种说法可能源于当地的民间传统，也有可能是由于当地的烹饪习惯而产生的。

总之，鞍山叫烀茄子的原因可能与当地的方言和烹饪习惯有关。

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