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酒蒸文蛤

用料：文蛤,黄油,清酒或米酒,蒜,干辣椒,香葱,生抽,油

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清蒸文蛤

用料：文蛤,生姜,大葱,生抽,小葱

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清蒸文蛤

用料：文蛤,猪肉馅,做馅用姜,葱,料酒,胡椒粉,鸡蛋清,淀粉,盐

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文蛤苦瓜汤

用料：苦瓜,文蛤,盐,鸡精

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文蛤蒸蛋

用料：文蛤,鸡蛋,葱叶,香醋,香油,料酒,生姜

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炒文蛤

用料：文蛤,蒜,葱,干辣椒,豆瓣酱,蚝油,老抽,盐,姜粉,花椒粉,五香粉,淀粉,蒜苗,鸡精,水

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文蛤豆腐汤

用料：蛤蜊,豆腐,姜,小葱,油,盐,胡椒粉

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文蛤蒸蛋

用料：文蛤,鸡蛋,姜,油,盐,酱油

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文蛤大虾冬瓜汤

用料：大葱,文蛤,大虾,生姜,冬瓜

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文蛤炖蛋

用料：土鸡蛋,文蛤,葱叶,盐,料酒,生姜,醋,香油

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